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Die Methodik

Mit wissenschaftlicher Unterstützung der staatlichen Dualen Hochschule Baden-Württemberg Ravensburg führt die Busche Verlagsgesellschaft mbH die Personalstudie zur Ermittlung der TOP-Arbeitgeber 2025 durch. Die Studienleitung liegt bei Frau Prof. Dr. Almut Steinbach.

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„TOP-Arbeitgeber im Gastgewerbe 2025“

Mit wissenschaftlicher Unterstützung der staatlichen Dualen Hochschule Baden-Württemberg Ravensburg führt die Busche Verlagsgesellschaft mbH die Busche-Personalstudie zur Ermittlung der "TOP-Arbeitgeber im Gastgewerbe 2025" durch. Die Studienleitung liegt bei Frau Prof. Dr. Almut Steinbach.

Grundlage der Auszeichnung ist eine umfangreiche Online-Befragung von Mitarbeitenden im Gastgewerbe - u.a. Auszubildenden sowie Fach- und Führungskräften - zu ihrem aktuellen Arbeitgeber. Die Ergebnisse der Befragung werden wissenschaftlich ausgewertet. Die sich daraus ergebenen Studienergebnisse dienen der Identifikation herausragender Betriebe im Gastgewerbe. Die am besten platzierten Betriebe mit den höchsten Zufriedenheitswerten sowie der höchsten Weiterempfehlungsabsicht des aktuellen Arbeitgebers sowie gastgewerblich tätige Personen, werden vom Verlagshaus Busche in den Kategorien "Gastronomie" und "Hotellerie" sowie in den Sonderkategorien „Digitalisierung“, „Weiterbildung“, „Great Leadership“, „Diversity“ und „Ausbildungsbetrieb“ mit dem Label „TOP-Arbeitgeber“ ausgezeichnet.

Meinungsbilder von Arbeitgebern sowie Konzepte zu Human Resource Strategien fließen nicht in die Ergebnisbewertung der Busche-Personalstudie ein.